明石焼きに挑戦レシピあり

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おいしそう！

道頓堀くくるの9個の直火たこ焼き鉄板で明石焼きのレシピ出来てた【材料　40個分位】昆布出し　500cc 小麦粉　50g じん粉　50g 卵　　　4個塩　　　ひとつまみ薄口醤油　小さじ1 蛸　　　5g*40個=200g位（つけ汁）薄口しょうゆ5cc だし汁200ml 三つ葉　少々もずく　お好みで生姜のすりおろし　お好みで【作り方】 1. 昆布を前日に水に浸けて一晩冷蔵庫に置き　......