手抜きなプチちらし寿司ですが、ちびら大喜びでした。
★材料
(2人分)
炊きたてのご飯
1合
すしのこ
大さじ1
あとはお好みの具材
好きなだけ
★作り方
(30分~1時間)
1.
お造りを漬けにするならはじめに用意しておきます。
食べやすい大きさに切って、醤油とみりんを同量いれて混ぜてお造りをつけこみます。
2.
炊けたご飯にすしのこを混ぜる。
3.
ご飯が冷えたら盛り付けして下さい。
アドバイスではありませんが、好きな具をのせて下さい。
ちなみに我が家は
マグロ、サーモン漬け
いり玉子
きゅうり
あなご
をのせました。