野菜ソムリエ講師　田中稔先生の「ナスのみそチャンプル」レシピあり

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おいしそう！

毎日しっかり野菜を摂ることは、健康に美容にとても重要。でも旬の野菜を使ったレシピを探すのは意外と難しいですよね。野菜ソムリエ講師　田中稔先生のサイト「まるごと旬野菜レシピ」ご存じですか。野菜のことを知りつくした田中先生が、旬の野菜の豆知識や、おいしいレシピを紹介してくださっています。月ごとにテーマがかわるのですが、9月の旬野菜は「ナス」。田中先生のブログから引用させてい......