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ふるさとの父が家庭菜園で育ててくれた紫たまねぎ。 アントシアニンが含まれているので、抗酸化作用があります。 生のたまねぎを食べると、疲労回復や、不眠に効果があるそうなのです この暑さでお疲れ気味の私は、 食べやすくマリネしたたまねぎと素麺を合わせてみました。 夏バテしそうな今日この頃、食べ物で栄養をつけなくては・・。 「 紫たまねぎのマリネそーめん 」 ☆材料 2人分☆ 素麺 150g 紫た......
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