レシピブログ
台風の影響で、朝から雨。 時々突風とともに激しい雨が降ってきて恐ろしい 今日は、 先日送っていただいた アメリカンポークを使って「 プルドポーク 」を作ってみました。 アメリカでおなじみの「 プルドポーク 」。 本当は、肩ロースをじっくり加熱して細かく裂いて食べる調理法なのだそうです。 米国食肉輸出連合会の情報誌「 Be&Po 」を参考にヒレ肉を使って作ってみました。 味付けはめんつゆを加え......
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