レシピブログ
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ふるさとのお雑煮は、大きな海老がど~んとのった、豪華なものでした 地元では年末になると並んでいるのですが、 こちらではほとんど見かけない大きな干したかえび。 大みそかの夜に母が、お水につけてだしをとっていたのを思い出す、懐かしい食材。 母からおすそわけしてもらったので、作ってみました。 「 干したかえびのお雑煮 」 ☆ 材料 2人分 ☆ 干したかえび 2尾 お餅 2個 白菜 2枚 かまぼこ 4枚......
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