茄子とひき肉の甘辛味噌炒めと、再びwiifit生活開始レシピあり

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おいしそう！

昨日の4月10日、日曜日の晩ごはん＊茄子とひき肉の甘辛味噌炒め＊わかめとタコの生姜風味の酢の物＊白菜とツナの餃子＊味噌汁茄子とひき肉、それに厚揚げも一緒に甘辛い味噌味でご飯の進むおかずにしてみました。赤い味噌で作りましたが、これが豆豉（豆鼓？）に似ていたらしく、なーちゃんもすぅもばーちゃんちへ行っていた時に食べに連れて行ってもらった中華料理屋さんの“黒いお豆の入ったおかず”とそっくり......