レシピブログ
昨日の2月9日木曜日の晩ごはん*とろ~りチーズクリームシチュー*焼いた揚げさんに生姜醤油&ネギ*塩焼きそば玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、スナップエンドウ、それにしゃぶしゃぶ用の豚肉を使ってシチューにしました。バターで野菜をじっくり炒め、薄力粉を振り入れます。粉っぽさがなくなったら水とローリエを入れて煮立て、しゃぶしゃぶ用の肉を広げながら入れます。あくをすくって15分ほど煮込み、牛乳を加えます。塩......
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