レシピブログ
昨日の7月25日水曜日の晩ごはん*豚バラとキャベツのトマトシチュー*かぼちゃとベーコンの器焼き*試作でいろいろ生協で届くのを忘れて買っちゃった大型キャベツ。野菜室がいっぱいなのでせっせと食べなくては・・・と、トマトシチューにしました。トマトの旨みと豚肉の旨み、それにハーブの香りをプラス。シンプルな味付けでもバシッと決まるコツは、適度な量のお塩。深みを出したいなって時には和の調味料を隠し味程度に入......
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