豚バラ大根のお醤油煮とシナモン風味のドライ柿レシピあり

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おいしそう！

昨日の12月3日月曜日の晩ごはん＊厚切りサーロインでローストビーフ（母ちゃん鍋で）水菜添え＊豚バラ大根のお醤油煮＊ジャガイモと玉ねぎの味噌汁豚バラと大根を甘辛醤油味で肉じゃがっぽく煮るレシピはオットが好きなので冬になるとよく作りますが、甘さのない醤油味の煮物だとどうだろうって思って作ってみました。大根自体の甘味だけに頼り、あとは酒と醤油のみ。しかも醤油を入れた後は極力火を通さない感じに仕上げます......