レシピブログ
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昨日の1月7日火曜日の晩ごはん*鰤のコチュジャン照り焼き*豚汁*たけのこと厚揚げのおかか煮材料(5切れ分)・鰤の切り身(養殖) 5切れ・塩 適量・薄力粉、サラダ油 各適量A・砂糖 小匙1・みりん 大匙3・醤油 大匙1と半・コチュジャン 大匙1・水 大匙2作り方1)鰤は塩を振って15分ほどおき、さっと水で流してキッチンペーパーで水分を押さえ、薄力粉をまぶす。Aを混ぜ合わせておく。2)フライパンにサ......
鰤のポワレ♪
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