ごぼうのバルサミコきんぴらと「レシピブログ大人気レシピBest100」レシピあり

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おいしそう！

バルサミコ酢の酸味とうまみがくせになる、ごぼうのきんぴらを作りました。ごぼうは蒸し焼きにして中まで火を通すので、香りもうまみも引き出されまくりです。常備菜にどうぞ。材料（4人分）・新ごぼう 200ｇ・オリーブオイル大匙1Ａ・バルサミコ酢大匙1・メイプルシロップ大匙1/2・醤油大匙1作り方1)ごぼうはたわしで洗って5センチ長さに切り、食べやすい太さに太めの千切りにする。2)鍋にごぼうとオリ......