レシピブログ
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大根の季節に大根バージョンを作っているのですが(→大根バージョンはここ)、それのナスバージョンを作りました。ナスとおじゃこを煮たおかずはここ(→これ)にも載せているのですが、こんかいは釜揚げシラスを使っているところとしらすの量が茄子を上回るかというくらいどっさり入れているのがポイント。・・・・おや?すぅさんは去年くらいからようやく文句を言わずに茄子を食べ始めた人なんですが、昨日のこれは一口食べて......
揚げナスの南蛮漬け
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