《鶏もも肉のソテー山椒ソースがけ》と献立、息子の未来っぽい服にびっくりした話レシピあり

山椒の実を醤油漬けにしているんですけど（枝をとってたっぷりの湯で茹でてしっかり水にさらし、水分を拭き取ったらしょうゆと一緒に密閉瓶に入れて冷蔵庫で保存。来年の山椒の季節まで1年間楽しんでおります）、それを使ったお肉のソースです。山椒の実を醤油漬けにしている......

毎日の晩御飯の記録と３人の子ども達の出来事ブログ。

井上かなえ（かな姐）さん