ローストポークの献立《必見：絶妙な焼き加減のお肉の画像有り》

昨日は12月の代官山イベント（→11/13までお申し込み受付中）でお出しするお肉の試作で・・・アメリカンポークの背ロース塊肉をどーんと。どうです？この柔らかさ、しっとりさ、ピンク色、伝わりますでしょうか。合わせるならば、やっぱワインかな。白かな。泡かな。ソース次......

毎日の晩御飯の記録と３人の子ども達の出来事ブログ。

井上かなえ（かな姐）さん