茶色い昭和おかず【ナスと豚の甘辛しょうが煮】とカツオのたたき献立レシピあり

通称「茶色本」っていう2017年に出させていただいたエッセイ付きのレシピ本があるんですが、この本に載せている《定番☆焼きなすの煮びたし》というナスだけのおかずを豚肉入りにして、ボリュームのある副菜を作ってみました。ナスだけでもめちゃ美味しいんですが、ここに豚......

毎日の晩御飯の記録と３人の子ども達の出来事ブログ。

井上かなえ（かな姐）さん