新婚の頃に作っていたチンジャオロースーよりずっとシンプルに作る【シャキシャキピーマンと牛肉の生姜炒め】と晩ごはん/久しぶりにベランダガーデンレシピあり

ピーマンと牛肉で作れるものって言ったら、すぐに青椒肉絲を思い浮かべる。まだ新婚だったころにノンノのお料理の本を見ながら初めて作ったそれは、ピーマンを細切りにし、同じように細く切った牛肉をボウルに入れて様々な調味料を使って、手を汚しながら下味を絡め（牛肉の......

毎日の晩御飯の記録と３人の子ども達の出来事ブログ。

井上かなえ（かな姐）さん