自分で作っちゃえ！バジルペースト

自分で作っちゃえ！バジルペースト
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

材料入れてミキサーで混ぜるだけ♪

★材料

(4人分)

  • バジル（茎つきの状態で）

    ５０ｇ

  • ニンニク

    ２片

  • 松の実

    ３０ｇ

  • オリーブオイル

    １５０ｃｃ

  • 塩

    小匙１

  • 胡椒

    適量

  • パルメザンチーズ

    ３０ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    バジルは葉っぱだけを摘み取って小さくちぎる。ニンニクも大雑把に刻む。材料を全てミキサーの中に入れ、ガーッと滑らかなペーストになるまで攪拌する。

★ワンポイントアドバイス

パスタに入れる場合は、３５０ｇのパスタに大匙７～８のバジルペーストとパスタの茹で汁、味を見て塩を足す。

井上かなえ（かな姐）さん

井上かなえ（かな姐）さん

毎日の晩御飯の記録と３人の子ども達の出来事ブログ。