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主婦の一人お昼にもいいんだけど、朝からがっつり食べたい中高生男子の朝ご飯にもオススメ。
★材料
(1人分)
春キャベツの葉
1/2枚
コンビーフ
ほぐして大匙2ほど
温泉卵
1個
ごはん
1膳
醤油
少々
★作り方
(5分未満)
1.
春キャベツは1センチ幅に切って塩をふり、手でよく揉んでしんなりしてきたら水分を絞る。
2.
器にごはんを盛り、1のキャベツとほぐしたコンビーフ、温泉卵をのせる。
お好みで醤油を少々たらして戴きます。
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