スパイスカレーの付け合わせに必須のヨーグルトソース、ライタ。レシピあり

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おいしそう！

今日は、タンドリーチキンをリピートしました。下記リンクのレシピです。 ryouri-kihon.hatenablog.jp 今回は、前回の反省を活かして最初から強火でゴー！しっかりと焼き色をつけられたのでした。焦げがいい感じに香ばしく、肉汁はジューシー。はぁ…幸せ♡ パサパサして侘びしくなりがちなむね肉。ヨーグルトに漬けることで、とてもリッチな食感になります。ところで、ヨーグルト。 ......