大阪でアジア・インド料理食材やホールスパイスが購入できるお店③大阪マスジド1Fハラールストア

大阪でアジア・インド料理食材やホールスパイスが購入できるお店③大阪マスジド1Fハラールストア
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    おいしそう!

  スパイスカレーやスパイス料理の魅力を知って、いざ作ってみようと思った方へ。   今回は、 大阪市 内でちょっとした海外気分を味わえるお店です。 大阪マスジドという、 イスラム 教のモスクの1Fにあるお店。向かいには大阪 ハラール レストランと言って、 ムスリム の方でも食べられる料理を提供するお店があります。 このお店も大好きで、何度か通ってます。 パキスタン 料理の腕の立つシェフの方々が作っ......

香澄さん

香澄さん

料理苦手で、人生でずっと手を抜いてきたけれど、ある時手作りのスパイス料理の美味しさに開眼。インドを始めとしたマニアックな多国籍料理を作りまくるライフスタイルに変化。今は夫婦で分担しながら、スパイス料理&スイーツ作りを楽しんでいます。