飽きのこない王道インド料理ってこんなん?【スパイスカレー・インド料理レシピ本2021年版】

飽きのこない王道インド料理ってこんなん?【スパイスカレー・インド料理レシピ本2021年版】
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    おいしそう!

誰もが知ってる「インド」。     今回はこの記事の続きです。 ryouri-kihon.hatenablog.jp   たくさんしゃべっちゃいそうなので、今回は1記事1紹介みたいにやっていこうかなと思います。2021年版って書いてますが今年出版に限らず。過去に少しでも料理作ったことのある本から選んでます。 レシピ本のおススメ最初は、こちら。   【インド料理編】     「ナイルレストラン」ナイ......

香澄さん

香澄さん

料理苦手で、人生でずっと手を抜いてきたけれど、ある時手作りのスパイス料理の美味しさに開眼。インドを始めとしたマニアックな多国籍料理を作りまくるライフスタイルに変化。今は夫婦で分担しながら、スパイス料理&スイーツ作りを楽しんでいます。