スパイスのロマンに浸る、番外編【スパイスカレー・インド料理レシピ本2021年版】

スパイスのロマンに浸る、番外編【スパイスカレー・インド料理レシピ本2021年版】
  1. おいしそう!

ただ、うっとりしたいだけ。 Photo by Ratul Ghosh on Unsplash       今回、いろんなレシピ本を紹介してきました。 まだまだ気に入ってて紹介したい本ありますが、なにぶん自分自身が読み込んだり、料理作れてない本もたくさんあります。今後、体験できたあかつきには、また紹介したいと思います。   で、今日紹介したいのは、スパイス「図鑑」の方です。 しかも、実用性推しではな......

香澄さん

香澄さん

料理苦手で、人生でずっと手を抜いてきたけれど、ある時手作りのスパイス料理の美味しさに開眼。インドを始めとしたマニアックな多国籍料理を作りまくるライフスタイルに変化。今は夫婦で分担しながら、スパイス料理&スイーツ作りを楽しんでいます。