とろっと目玉焼きのせ、鶏のタイ風炒めレシピあり

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おいしそう！

タイ料理の定番、ガパオガイ（鶏のバジル炒め）が大好きです。今回はバジルよりセロリを多めに使うなど、爽やかにしてみました。のせた半熟の目玉焼きに、スプーンを入れる瞬間が幸せ。＊材料（約1～2皿分）鶏ひき肉　100g にんにく　1片セロリの葉　1本分トマト　1個ピーマン　1個たまご　1〜2個塩　少々オリーブオイル　少々ナンプラー　小さじ1 オイス・・・ ...