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そのまま塩焼きにしてもよい“しまあじ”ですが、 今回は、レモン汁・乾燥バジルもふって爽やかに。 一緒に入れたえりんぎにもしっかり味がしみてます。 *材料(1~2皿分) えりんぎ 1本 しまあじ 1切れ 塩 少々 オリーブオイル 少々 レモン汁 大さじ2 乾燥バジル 少々 1 えりんぎは細切りにし、しまあじは塩をふって食べやすい大きさに切る。 2 フライパンにオリー・・・ ...
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