ほっこり、牛すじのポトフレシピあり

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おいしそう！

スーパーでときどき安く売っている牛すじ肉。おでんの具にしてもいいけれど、今回はポトフ。これがいい味を出してくれます。＊材料（約2皿分）牛すじ肉　100g たまねぎ　1/2個ミニキャロット　5本じゃがいも　1個アスパラ　2本オリーブオイル　少々酒　100cc 固形ブイヨン　1個ローリエの葉　1枚塩　少々黒こしょう　少々＊作り方 1・・・ ...