きりりと、めかじきのバジル炒め レシピあり

きりりと、めかじきのバジル炒め
  1. おいしそう!

魚を爽やかに炒めたい…! なぜか、きりりとした気分で、 思いつくまま作ってみたり。 *材料(約2皿分) めかじき 160g えりんぎ 1本 アボカド 1/2個 塩 少々 にんにく 1片 オリーブオイル 少々 バジルの葉 15枚 レモン汁 大さじ2 *作り方 1 めかじきは塩をふり、しばらく置いて水気をとり、食べやすい大きさに切る。えりんぎも食べやすい大きさに切・・・ ...

tamago kitchenさん

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料理好きとしても、まだまだ“たまご”。日々作ったささやかなおかずを、淡々と記録します。