麻婆なす豆腐 レシピあり

麻婆なす豆腐
  1. おいしそう！

麻婆なすと麻婆豆腐、 どちらにしようか迷って。 結局、麻婆なす豆腐。 ＊材料（約2皿分） 鶏ひき肉　120g 豆腐　1丁 たまねぎ　1/2個 なす　1本 にんにく　1片 しょうが　1かけ 塩　少々 酒　少々 ごま油　少々 豆板醤　小さじ1/2〜1 鶏がらスープの素　小さじ1 水　100cc＋大さじ1 しょうゆ　小さじ1 甜麺醤　小さじ1 片栗粉　大さじ1・・・ ...

tamago kitchenさん

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料理好きとしても、まだまだ“たまご”。日々作ったささやかなおかずを、淡々と記録します。