ふっと、白菜重ねの白みそ仕立てレシピあり

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おいしそう！

白菜が美味しい季節になってきました。まずは、鶏ひき肉とミルフィーユ状に。白みそでやさしい味に仕立てます。＊材料（約2皿分）鶏ひき肉　100g 白菜　1/8本かぼす　1個塩　少々酒　少々だし汁　200cc 白みそ　小さじ2 ＊作り方 1　鶏ひき肉に塩・酒をかけてしばらく置く。 2　まな板の上に白菜1枚を敷き、その上に小分けにした1をのばしてのせ、さらに白菜1枚をのせ、と交互に重......