とろとろ、牛すじのブラウン煮レシピあり

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おいしそう！

やっぱり、牛すじを見つけると、つい買ってしまいます。今回は、炒めたたまねぎと一緒に煮込みました。クローブ、つまり丁子の香りをふわっと添えて。＊材料（約3〜4皿分）牛すじ肉　230g たまねぎ　1個クローブ　3粒塩　少々バター　小さじ2 小麦粉　小さじ2 ケチャップ　大さじ1 ウスターソース　大さじ1 水　400cc ＊作り方 1　牛すじ肉は熱湯・・・ ...