ほっと、ふろふき大根レシピあり

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おいしそう！

つたない作り方かもしれませんが、冬にこれをいただくと、やはりほっとします。ゆずみそをかけていただくのが好みです。＊材料（約2皿分）大根　5cm だし汁　300cc みそ　大さじ1 みりん　大さじ1 すりごま　小さじ1 ゆず　少々＊作り方 1　大根は半分の輪切りにし、片面に十文字の切り目を入れて、米のとぎ汁で下ゆでをする。そのあと洗って水気をとっておく。ゆ・・・ ...