レシピブログ
フランス料理としてつくるときは お肉や香味野菜を入れてじっくり煮込みますが、 夜遅く帰ってきたときはこんな風に…。 *材料(小鍋1杯分) アスパラ 3本 大根 5cm にんじん 1/2本 じゃがいも 1個 たまねぎ 1/2個 ソーセージ 100g 固形ブイヨン 2個 水 適量(下記参照) *作り方 1 アスパラは塩を溶かした熱湯でさっとゆでて、3等分にする。大・・・ ...
黄金比で甘辛根菜煮 大...
にんじんの甘煮
シャキシャキとした食感...
じゃがいもとにんじんの...
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