レシピブログ
こんにちは。 1月7日、七草の日ですね(^^) 昨年は手抜きをして、炊けたご飯からおかゆを作って食べたのですが… 今年は手抜きせず(笑)ちゃんとストウブで炊いていきますよー。 どうやら七草粥の正しい作り方は、 おかゆと七草は別ゆでして最後に混ぜ合わせる らしいです。 でも野菜ってたっぷりのお湯で煮ると、水溶性の栄養が流れ出てしまうじゃないですか。 そこで私は下ゆでが必要な野菜もいつもストウブで、......
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