メンチコロッケ（行楽メニューより） レシピあり

メンチコロッケ（行楽メニューより）
  1. おいしそう！

３月のクッキング・サロンメニューの中から「メンチコロッケ」をご紹介いたします。吉祥寺の有名店のメンチカツを食べているときに、ふとメンチカツとじゃがいものコロッケの中間みたいなのがあったら楽しいな～☆と思って作ったお料理です。材料： 牛・豚（７：３）合いびき肉 ３００ｇ・塩 小匙２／３杯・胡椒・ナツメグ 少々・卵 １個 じゃがいも １００ｇ・玉ねぎ １００ｇ（サラダ油 大匙１杯・塩 少々） ......

くらみきさん

くらみきさん

料理研究家／横浜市日吉の自宅にてSalon de Kurahashi クッキングサロン教室を開催しております。