レシピブログ
今日は急いで作ったので、簡単に。。。 アメリカンピラフ ~ ジャンバラヤ風 ~ ジャンバラヤ(jambalaya)とは、米を使ったケイジャン・サンニスミン料理の一つ。この料理は、スペイン料理のパエリアに起源があり、ルイジアナ買収でアメリカ領になった地域を一時期支配していたスペイン人によってもたらされたものではないかといわれる。ジャンバラヤは主に米と野菜と肉がメインである。他に、燻製ソーセージ(a......
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