レッドカレーペースト レシピあり

レッドカレーペースト
  1. おいしそう！

材料 鷹の爪 … 10ｇ カー … ５ｇ（生姜で代用可） エシャロット … 15ｇ レモングラス … 10ｇ 塩 … 小さじ１/４ ココナッツミルク … 大さじ２と１/２（水っぽいところ） アミの塩辛 … ５ｇ（あればカピ） ニンニク … 20ｇ カフィアライム … １ｇ ナツメグ … 少々 作り方 フードプロセッサーに材料すべてを入れて、ペースト状になるまで撹拌する。...