夏の定番料理・ゴーヤチャンプルのレシピ(動画付き) レシピあり

夏の定番料理・ゴーヤチャンプルのレシピ(動画付き)
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    おいしそう!

今年は忙しくて14日と15日しか夏休みが取れなかった長澤家長男です(泣) 今日は夏の定番料理の ゴーヤチャンプルのレシピ(動画付き) を紹介します。 苦いのが苦手な方はゴーヤ抜きの豚肉と豆腐チャンプルにしてもおいしいですよ。 材料(2から3人前) ゴーヤ 2分の1本 豚バラ肉 150g 木綿豆腐 2分の1丁(重しなどをしてよく水を切っておきます) たまご 2個(溶き卵にします) ネギ(みじん切り......

長澤家長男さん

長澤家長男さん

長澤家のレシピブログ管理人の長澤家長男です。大学生時代にアルバイトで料理を覚え、自宅でも料理を研究するようになり、今では大の料理好きです平成22年6月9日TBSはなまるマーケットで長澤家のレシピブログが紹介され9月に家族で「長澤家のごはん」を出版しました♪ YouTubeで料理動画も公開しています。 ID ngswcook