夏の定番料理・ゴーヤチャンプルのレシピ（動画付き）レシピあり

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おいしそう！

今年は忙しくて１４日と１５日しか夏休みが取れなかった長澤家長男です（泣）今日は夏の定番料理のゴーヤチャンプルのレシピ（動画付き）を紹介します。苦いのが苦手な方はゴーヤ抜きの豚肉と豆腐チャンプルにしてもおいしいですよ。材料（２から３人前）ゴーヤ　２分の１本豚バラ肉　150ｇ木綿豆腐　２分の１丁（重しなどをしてよく水を切っておきます）たまご　２個（溶き卵にします）ネギ（みじん切り......

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: 長澤家長男さん

長澤家のレシピブログ管理人の長澤家長男です。大学生時代にアルバイトで料理を覚え、自宅でも料理を研究するようになり、今では大の料理好きです平成22年6月9日TBSはなまるマーケットで長澤家のレシピブログが紹介され9月に家族で「長澤家のごはん」を出版しました♪ YouTubeで料理動画も公開しています。 ID ngswcook