イカの四川風和え物 レシピあり

イカの四川風和え物
  1. おいしそう！

イカが大好きな私 今日は 5分で簡単 イカ の四川風和え物をご紹介しま～す 【材料】（4人前） イカ　　2～3杯 胡瓜　　3本 (たれ) 醤油　　大2 酒　　大1 千鳥酢　　大1 砂糖　　少々 塩　　少々 にんにく 長葱 ラー油 【作り方】 イカ2～3杯は開き格子に切り込みを入れる。 熱湯にくぐらせ氷水サッとつけ水気をふきとる。 きゅうりは軽く塩をして板ずりし、乱ぎりにする。 合わせ調味料を作り......

Fukuyoさん

Fukuyoさん

千葉県富里市で天然酵母を使ったパン・スイーツ・お料理のお教室「Paris-Brest〜パリブレスト〜」しております！ そのほかの活動として東大でのクッキーボランティア＆通訳のお仕事しております 大好きなことはもちろんお料理そして旅行が大好き 日々のお仕事の合間に独自のレシピを掲載していきたいと思っています！ まだまだレシピ数が少ないですが、よろしくお願いします！