レシピブログ
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常備菜にと、 ささみを茹でて 塩もみした胡瓜と共に すりゴマ・醤油・マヨネーズで和えた冷菜を作りました。 ありふれた定番のやつですが、 しゃきしゃききゅうりと醤油マヨがおいしいので (ゴマの風味がいい仕事します) 我が家でもありふれています。 で、その茹で汁がいい匂いだったので たまねぎとにんじん、 ささみを少しだけ戻し入れて 塩を少し足してスープにしてみたら いい感じに......
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