✻簡単レシピ✻ 【醤油麹と、塩麹】レシピあり

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おいしそう！

おはようございます、Mayuです(*´∀｀) すっかり寒くなって来ました。冬は苦手ですが作り置きや、干し野菜等、家仕事が楽しめるのは良いですね〜毎年、このくらいの時期になると仕込む醤油麹と、塩麹。 1年かけてちょっとずつ使うので、今は去年仕込んだ1年物を使ってます。醤油麹は、そのままご飯に乗っけて海苔で巻いて食べたり、納豆に混ぜたり、やっこの醤油代わりに使ったり、そのまま食べる事が多いです......