レシピブログ
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こんにちは、Mayuです(^.^) 今年最初のレシピは、新年会で作った『小豆入り発芽玄米のお稲荷さん』です。 と言っても、小豆入り発芽玄米って何? って感じですよね〜 発芽玄米とは、玄米を1〜2日浸水して、ちょこっと発芽させたものです。 それを、小豆と一緒に圧力鍋で炊いてます。 玄米はとても身体に良いのですが、玄米ならではの発芽抑制因子と言うものを持っていて、そのまま炊くと発ガン性物質を持ってた......
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