シャキシャキッじゃがいものナムル＜レシピ＞レシピあり

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おいしそう！

材料：じゃがいも（大１個）　　　：塩（適宜）　　　：ごま油（大さじ１×２）　　　：白ごま作り方：じゃがいもを千切りにして・・・水に浸して、時々水を交換する。（デンプンを抜く）水が完全に透明になって、じゃがいもがシャキッとしたらOK フライパンに胡麻油大さじ１を熱して、水気を切ったじゃがいもを投入まんべんに火が通るとじゃがいもは透明っぽくなります。そこへ塩を投入・......