茄子の田楽 レシピあり

茄子の田楽
  1. おいしそう！

でっかい茄子・・ いつも、焼きナスにして食べることしか脳が無かった私・・・ こっちの 茄子は巨大 　 （昔の記事） 小茄子もあるんだけど、定番はいつもこの大きさ・・ 日本の米茄子をもう少し長くした感じ。 今日はちょっとオサレに和風にがんばってみたぞい ＜合せ味噌材料＞ みそ 　大さじ２ みりん 　大さじ２ 砂糖 　大さじ２～３（甘いほうが美味しいかも） 醤油 　小さじ１ ゴマ油 　小さじ１ ゴマ......

マリーヌさん

マリーヌさん

海外在住の中年期夫婦 ノンストレスな食卓をモットーに ゆるゆる作っています。