ほんの少しの赤しそで作るジュース

ほんの少しの赤しそで作るジュース
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

疲れた体をリフレッシュしてくれそうな簡単！赤しそジュース。

★材料

(5人以上分)

  • 赤しそ

    ２０ｇ前後

  • リンゴ酢

    300ml

  • オリゴ糖

    320ｇ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    赤しそを水でよく洗う

  2. 2.

    鍋にリンゴ酢を入れ、軽く沸騰させたところで、１の赤しそとオリゴ糖を加え、弱中火で２分半煮る。

  3. 3.

    色づいてきたら、火を止めて熱いうちに保存瓶にこし入れ、冷ます。

★ワンポイントアドバイス

ほんのりピンク色に色づいたらOK！

Manaさん

Manaさん

野菜嫌いの私が、子供が生まれたことをきっかけに野菜好きに。そんなことから、野菜ソムリエになりました。野菜を使ったベーグルを提案。