レシピブログ
ラフテー・豚バラブロック…500g ・かつおのだし汁…300ml ・泡盛(酒)…100ml ・砂糖…大さじ4 ・しょうゆ…大さじ4 ・しょうが…少量・昆布…適量 ~作り方~ 1.しょうがは千切りにしておきます。 鍋に水と豚ブロックをまるごと入れ30分茹でます。 2.茹で上がった豚肉をきれいに洗い、1~2cm程の厚さに切り かつおだし・泡盛・しょうが・昆布と一緒にお鍋に入れて30分煮込......
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