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7月28日 の晩ご飯 ★鶏唐揚げのラー油がけ 先日 、入手した 『 桃ラー 』 に初挑戦 【作り方】 (1) 鶏むね肉を、醤油・酒・ショウガ・溶き卵に20分漬け込む (2) (1)に片栗粉を混ぜて油できつね色になるまで揚げる (3) 『桃ラー』を上からかけて、万能ネギを散らして完成 【ポイント】 ☆ 食べるラー油をかけるので、鶏肉の下味はあっさりめで ☆ 鶏もも......
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