レシピブログ
11月20日 の晩ご飯 ★揚げ出し豆腐の肉そぼろあんかけ 【作り方】 (1) 水切りした豆腐を半分の厚さ切って、片栗粉をまぶして油で揚げる (2) フライパンにショウガ+豚ひき肉+南蛮味噌を炒め、にんにくの芽を投入 (3) サッと炒めて油が全体に回ったら、水150cc+醤油大さじ1.5を入れる (4) 豚肉に日が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつける (5) 器に(1)の豆腐を入れて、(4)の肉......
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