鶏胸肉の水晶鶏ネギダレがけ

鶏胸肉の水晶鶏ネギダレがけ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

激安な鶏胸肉をしっとり美味しく！
簡単に出来るスピードメニュー！

★材料

(1人分)

  • 鶏胸肉

    100g

  • 片栗粉

    大さじ1

  • 付け合せの野菜(今回はキャベツ)

    好きなだけ

  • *ごま油

    小さじ1

  • *ねぎ

    5cm

  • *オイスターソース

    小さじ1/2

  • *水

    大さじ1

  • *胡椒

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏胸肉を一口大に切り、塩コショウ、片栗粉をまぶす

  2. 2.

    お鍋に分量外のお湯を沸かし、鶏肉を茹でる。
    浮かんでくれば火が通っているので取り出す。

  3. 3.

    茹でている間にタレを合わせる。
    ネギはみじん切りにし、*を合わせ600wで30秒加熱する。

  4. 4.

    茹で上がった鶏肉を付け合せの野菜の上に乗せ、タレをかけて完成！

★ワンポイントアドバイス

片栗粉の量は調整してしっかりまぶすようにしてください！
ネギダレはほかのお肉とも相性〇です！豚肉と炒めて丼にすると美味しい！
茹ですぎると硬くなるので気をつけてください。

kanoさん

kanoさん

一人暮らしの女子大生(19) 簡単に安く美味しくできる料理を載せます 作ること食べることがだいすきです