大根の豆乳粕漬けレシピあり

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おいしそう！

先日のT-1グランプリから、漬け物ブームが到来しております。今日は無調整の豆乳を使ってお漬け物を作りました。レシピはこんな感じ。＜大根の豆乳粕漬け＞材料（2人分）大根 1/4本生姜 1片塩小さじ1 酒粕大さじ2 豆乳大さじ3 塩麹大さじ1 胡椒すきなだけ作り方 1、大根を厚さ5mm程度のいちょう切りにして、塩をまぶして1晩寝かす。 2、大根から出た水を切り、酒粕、白みそ、豆乳、......