そば米の和クッキー レシピあり

そば米の和クッキー
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    おいしそう!

栄養満点なそば米を手に入れたので、スープや雑炊以外のレシピを考えようとクッキーを作りました。レシピはこんな感じ。<そば米の和クッキー>材料(24枚分) そば米 大さじ2 おからパウダー 25g 薄力粉 18g アーモンドパウダー 8g なたね油 10g お砂糖 18g お醤油 小さじ1 豆乳 20g 卵 1/2個作り方1、そば米をフライパンで炒る。2、おからパウダー、薄力粉、アーモンドパウダー......

TSUCURITEさん

TSUCURITEさん

OL、ベーグルカフェ勤務を経て、今はおうちでパン&焼菓子(ホシノ天然酵母)、季節のお野菜を使ったお料理(マクロビ)の研究中。気兼ねなくコメントをください♪